Så skal der slås brød op i New York. Han er ikke mindst spændt på, hvad amerikanerne siger til det danske rugbrød. Foto: Dorthe Rasmussen

Ugeavisen Haderslev

Nybagt far forlader Kolding og bliver bagermester for Lagkagehuset i New York

Søren Nissen blev udlært som bagersvend i Vojens og har siden arbejdet i Haderslev, Aabenraa, Fredericia og Kolding. Nu skal han slå brød op for Lagkagehuset i New York, USA.

Dorthe Rasmussen , dra@ugeavisen.dk

Annonce

Så skal der slås brød op i New York. Han er ikke mindst spændt på, hvad amerikanerne siger til det danske rugbrød. Foto: Dorthe Rasmussen
- Det bliver en oplevelse for livet, er Søren og kæresten Maibritt enige om. De har rejst meget sammen, før de fik barn, og nu skal de prøve at leve som familie langt hjemmefra familie og venner i Haderslev og Vojens. Sønnen Lauge tager sig en middagslur i barnevognen.
Foto: Dorthe Rasmussen
Foto: Dorthe Rasmussen